三峽大豹溪

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滾動看圖 三峽鳶山 滿月圓 雲森瀑布 三角湧老街 樹林大棟山 內洞森林遊樂區 米昌河濱公園 四角窟觀景台

樹伯是「三峽大豹溪觀光發展促進會」會長,豪爽開朗的老闆樹伯相當海派,他對環境優美的景觀生態更是相當偏愛,非常重視生態平衡的原則,自民國92年封溪,齊心合力的村民自動輪值盯哨,溪護漁至今,護漁成果豐碩。展現出生態關懷之教育理念!因拍攝三峽中悅夏宮建築D.M,特別指定有木餐廳拍攝鱘龍魚料理,來來到這,樹伯對於攝影興趣,遇到興趣同好,由彼此的氣味相投,是無話不談的,餐廳裡裡外外牆掛上龍飛鳳舞漫妙的蝶影,幅幅生動傳神,極精妙生動傳神的姿態,色彩雅麗,交織成豐富而多采的生態風貌。來到這一定要嚐嚐這裡的鮮!當然出菜前拍攝是一定要的,樹伯還幫我打燈巧角度。(拍攝案件契約上是不可公開,光是看圖檔就流口水),樹伯的蒜頭香和入白米飯的微辛口感,彈牙又香Q。蜂蛹煎蛋也是我的至愛,,它可是與高蛋白劃為等號的蜂蛹,嚐在嘴裡「噗吱」地冒出精華,擺得滿滿一桌的菜。特別是鱘龍魚餐,鱘魚是一群古老魚類,是滿漢全席中不可或缺的極品,慈禧太后的「滿漢全席」菜單上也將牠列名,有水中「活化石魚」,不品鱘龍佳餚,怎知天下美味,難得一見的彈性十足的鮮甜魚肉料理。而招牌土雞絕對只賣當天預先準備的數量,賣完就沒了,不油不膩,肉質結實有咬勁還帶點甜味,絕對是讓您口齒留香,吃完又想再吃。除了帝王鱘龍魚宴外,還有鮮嫩的高麗菜、山溪產等各樣山珍美味,就等您親自來三峽有木餐廳,山林、溪瀑、生態、美食之美邀您親自來體驗喔!
地址:台北縣三峽鎮有木里205號台北縣三峽鎮大豹溪觀光發展促進會   聯絡電話: 02-26720357(吳錦樹)

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